Translate this page

This is a service provided by Google Translate. Please note that by using it, Ålands Radio och TV cannot guarantee the accuracy of the translation.

Publicerad: onsdag, 5 oktober, 2016 - 14:37
  • Solveig Mörn - dagens kock i På menyn, foto: ack

Pajer med smak av hösten

På menyn bjöd idag på mat med höstsmak! Solveig Mörn i Tranvik bakade piroger med kål och bröd med svamp.

En härlig och mycket enkel pirog med vitkålsfyllning och kalljästa bröd, ett med smak av Karl Johan-svamp och det andra med smak av trattkantareller, var huvudnumren i På menyn som denna gång sändes från Solveig Mörns gammaldags stora kök i Tranvik, Sund. Dessutom svängde Soli ihop en pirog med fyllning av inlagda blodriskor samt små karelskapiroger med olika fyllningar, bland annat potatismos med purjolök.

Ålands Radios journalistik ska alltid vara trovärdig och opartisk. Vi är oberoende från politiska, religiösa, ekonomiska och kommersiella intressen.

Läs mer om bolaget och vårt arbete »