Henning Karlsson vid arbetarskyddet menar att det har blivit både bättre och sämre inom restaurangbranschen när det gäller följande av avtal och villkor för de anställda.
Det som Karlsson säger att har blivit bättre är att arbetsgivarna i större utsträckning har ordning på arbetsschema och att de oftast följs. Men trots det så är det någon som kommer in till arbetarskyddet efter varje sommar och har klagomål att uppgjorda avtal inte följts.
- Men det som särskilt har ändrat under de 10-15 senaste åren är ökningen av utländsk arbetskraft som inte har tillräckliga kunskaper om finländska arbetsrättssystemet och där finns risken att dom blir utnyttjade, säger Karlsson.