Det är 40 procent av totalkostnaden på 320.000 euro för projektet, som stått klart i några veckor.
- Vi har nu en frystunnel med nedfrysning av rommen och kanske också av fisk senare. Dessutom putsas rommen före nedfrysningen, säger vd Olof Karlsson.
Tidigare har rommen sålts till uppköpare som den är. Produktionen ligger mellan 50 och 100 ton rom per år. Någon ny arbetsplats ger inte vidareförädlingen av fiskrommen.